进博会超480件首发首秀,展品怎样变成订单?

一款调制乳粉刚在进博会上全球首发,就有经销商给出首批500万美元的采购意向。与此同时,一些智能穿戴设备已经从展台同步上架双11,消费者可以直接打开商品页。这两条消息放在一起,正好说明了首发之后的分岔:一款先找到买货的渠道商,另一款先把下单入口开给消费者。接下来,前者要看采购意向怎样履约,后者要看有多少订单实际发出、留下。
第九届进博会全球首发、亚洲首展、中国首秀的代表性展品超过480件,创历届新高。商务部披露,今年首次参展企业超过2000家。展品里既有适老化旅居车、消费电子,也有医疗设备和面向数据中心的储能算力方案。480多件衡量的是展会有多少代表性展品首次亮相。对消费品品牌和渠道来说,决定首发能不能做成生意的,是离开展馆后有没有持续供货、有人愿意按日常价格购买。
500万美元采购意向,离零售还有几步
新华社11月9日报道,安怡经典耀动调制乳粉在绿地全球国民品牌精品馆全球首发后,获得上海千遂鼎盛商贸有限公司首批意向金额500万美元的订单。这则消息能确认的是,一家商贸企业表达了有金额的采购意向。要跟进这笔生意,可以继续看正式订单、采购数量、供货批次和到货安排。即便渠道完成采购,进了仓的货也要经过门店或线上销售,才能看到消费者付了多少钱。
同一份报道里,迈大集团与百联旗下联华股份在11月8日签约,计划借助商超、新零售门店和线上商城销售进口休闲食品,并针对上海及长三角的消费者偏好开发定制产品。这一安排比笼统说“拓展中国市场”多了两项可以追踪的信息:谁负责把货带进销售渠道,品牌打算为哪些消费者调整产品。至于第一批进哪些门店、用什么规格和价格,还要等实际铺货。
渠道签约改变的是品牌接下来该准备什么。试吃台上的一小份和会员店的一整盒,面对的是两种购买决定。顾客在展台喜欢某个口味,到了货架还会考虑一盒能吃多久、开封怎么存、每份比平时买的贵多少。新京报贝壳财经报道,南侨食品在本届进博会上国内首发法棍原切薄片,企业工作人员表示,之后将推进会员制量贩店等渠道铺货。对这款新品,下一条有用的消息是具体门店、上架时间和零售规格。
同步上架,先解决第一笔订单怎么接
另一条路径已经把下单入口接到展台旁。新华网报道,11月6日,天猫国际展台亮相的超百款全球新品同步上新双11,其中包括Oura智能戒指、Fitbit Air智能手环等。这是报道所述的渠道上新情况,和全展480多件代表性展品属于不同统计范围。消费者能从展会报道找到购买线索,至于所选规格有没有货、当地能不能发、订单什么时候到,仍要看具体商品页。
线下也有承接渠道。据新京报贝壳财经报道,大商集团本届通过自有直播渠道销售进博同款,并在旗下线下门店同步上架部分参展商品。门店能让顾客看包装、问规格,线上能承接距离较远的顾客。两边同时卖,渠道要预先回答一个实际问题:展馆试吃、直播下单和门店购买,对应的是不是同一规格,缺货时从哪里调货,售后由谁处理。
这也是展品走向商品时,仓储和通关为什么值得单独看。《解放日报》报道,虹桥品汇把保税仓储、展示交易和直播集中在一个平台,展场首发可以同场外展销衔接。对品牌来说,展会上先带一批货和商超里每周补货,需要不同的库存安排。冷藏食品要看后续批次能不能按时进仓,常温食品也有保质期。首批卖得快,第二批要是跟不上,商超给出的陈列位置也很难长期保留。
展会价卖过一轮,日常价还能卖多少
双11能帮品牌快速观察哪种规格有人买、哪一档价格能促成下单。下一步是把首发券、平台补贴、赠品和运费分开看,弄清促销撤掉以后,顾客还愿意付多少钱。消费者比较两款进口零食时,可以先算每百克实付,或者拆到每份,避免用首发礼盒的大包装和熟悉的单品直接比总价。
商超看的则是整批货能不能周转。首批进店之后,如果主要靠试吃和折扣才动销,恢复常态价后就要重新观察。更有参考价值的是同一规格在可比门店的售出量、退货情况和第二次补货。对食品、日化这类会用完的商品,还可以等首批顾客走完一个合理的使用周期,看他们是否再买。渠道第二次进货和消费者第二次购买也要分别记,前者可能只是新增门店铺货,后者才反映首批家庭是否愿意继续用。
智能穿戴设备、旅居车这类耐用品,消费者用不着短期再买一件。对它们,展后观察的重点可以换成已付款订单有没有交付、配件能否持续供应、售后能不能兑现。比如智能戒指上架了,还要核对尺寸怎么选、相关软件在自己手机上能否正常使用、有没有另外收费的服务、换货及维修由谁受理。体验适老化旅居车,家人可以关注台阶、扶手和车内动线,购买或租用前再问交付版本、服务网点和后续维护。展台展示的配置和真实交付之间,隔着一张具体的订单。
对准备把新品从少数门店铺向更多城市的品牌,还有一笔账值得算。售价扣掉进口到仓、配送和渠道费用,再扣促销分摊、退货及损耗,才知道多卖一件能留下多少。渠道可以把首批试销拆到几家客群相近的门店,比较促销前后每店每周的售出量,再决定下一批订多少。这样,即使展会当天的传播远超预期,下一批货仍能按实际周转来下单。
展后再看,哪些消息值得追

想买进博同款的家庭,可以先从三件事问起。第一,什么时候、在哪个渠道能买到同一型号。第二,买回去会在什么场景用,连同配件、订阅或运费,实际一共要付多少钱。第三,用不合适怎么退换,出问题在哪儿修。卖家如果只能回答首发日期,可以把商品列入关注清单,等具体规格、售价和交付信息出来再决定。
对品牌和商超,展会散场后最值得追的是下一批货。首批订货能告诉渠道商愿不愿意试,第一批订单交付能告诉顾客买不买得到,按日常价卖过一轮后还能补货,才更接近一门能在本地货架上做下去的生意。


